quarta-feira, 4 de março de 2015

Waffle de queijo

A ansiedade é tanta que não vou conseguir esperar a revista chegar, para postar alguma coisa.
Hoje na minha folga, achei uma receita muito interessante de waffle de queijo, sempre quis achar alguma receita de waffle salgado, pois vou confessar não sou muito fã de doce, e estou com a minha maquina e nunca tinha feito nada nela, pois não me apetecia muito, comer com chocolate, quando vi essa receita, gamei!!
E vou confessar outra coisa, sou uma péssima seguidora de receitas, nunca, e digo nunca mesmo, segui uma receita 100% do que ela manda, normalmente eu incremento algo.
Vamos la então:
2 ovos
1/2 xícara de leite
100g de queijo ralado
1 colher de chá de sal
2 1/2 de polvilho doce.

junte os todos os ingredientes menos o polvilho, bata até ficar uma mistura homogênea e adicione o polvilho, bata novamente.
Meu incremento fica na parte de colocar orégano a gosto e calabresa ralada na massa, garanto que não terá arrependimentos.
Depois de tudo feito só ligar a maquina, esperar esquentar e colocar a massa até dourar.
Para quem não tem a maquina fiquei pensado uma ideia, e pensei ou em uma frigideira ou fazer no forno, mas não os tentei ainda.
Sobre o que colocar em cima, passei queijo frescal, e ralei queijo mussarela, mas as ideias não param agora que deu certo, o céu é o limite.. hehehe.. mostarda de diversos sabores, molho pesto, brócolis refogados.

e quado será que chega a revista!?
Sabe que eu descobri com a postagem?1 sou péssima fotografa de comidas, mas vou ter que aprimorar esse dom.

até a próxima!!!

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Inspiração

Bom dia!!
bom.. não sei vocês, mas quase sempre que assisto um filme, me inspira algo, me da vontade de "mudar o mundo", fazer vários cursos, e eu que eu sempre ensaio e nunca faço é escrever um blog, sempre acho que não vou dar conta, ninguém vai se dar o trabalho de ler...
Ja tentei duas vezes fazer um blog de culinária, e vamos nós para a terceira vez!!
Ahhhh e antes que eu esqueça... o filme que me inspirou, foi o Julie & Julia. No filme a mocinha tem a meta de fazer as receitas de um livro em um ano, a minha meta será fazer as receitas de uma revista que assinei, CASA E COMIDA, que virá a mim por dois anos. Trailer do filme
Me identifiquei muito com filme, claro que não pretendo ser escritora ou qualquer "algo a mais", mas como no filme, ter um foco, mesmo que pequeno, nos ajuda em certos momentos. A cozinha sempre me acalmou, e dividir isso mesmo que com "ninguém" será motivante.
Estou super ansiosa para receber a primeira.